제주도 고사리해장국 맛집 우진해장국 웨이팅후기
제주도 고사리해장국 맛집 우진해장국 웨이팅후기입니다. 우진해장국은 연중무휴이며, 현장웨이팅만 가능합니다. 제주공항에서 가까워서 관광객들이 주로 여행 첫 날과 마지막 날 방문하는 편입니다. 자세한 사항은 아래를 참고해주세요.
고사리해장국은 저도 처음 접하게 된 음식이었는데용! 새로운 음식이고, 유명 맛집이다보니 제주도 여행 간 김에 방문해보자 해서 이번에 다녀왔습니다

우진해장국은 수요미식회에 나와 더 유명해진 맛집이기도 해용. 원래는 현지인들의 맛집이었는데 지금은 관광객이 너무 많이 찾아 오히려 현지인들은 찾아오기가 힘들어졌다고 하네용ㅎㅎ
<
/p>
목차
1. 우진해장국 기본정보
2. 우진해장국 웨이팅
3. 우진해장국 메뉴
4. 우진해장국 방문후기 총정리
우진해장국 기본정보
- 주소 : 제주 제주시 서사로 11
- 주차 : 가게 앞 공영주차장 주차가능
- 영업시간 : 연중무휴 6:00 ~ 22:00
- 캐치테이블x, 현장 번호표 대기만 가능, 포장가능
우진해장국 웨이팅
- 현장방문 -> 번호표 수령
- 앞에 대기실 마련되어 있고, 사장님이 번호 부르면 들어가면 됨
- 1시간 이상 웨이팅 생각해야함
평일 오전 9~10시쯤 방문했는데도, 앞에 50팀이나 있어서 놀랐었어요..! 평일이라 좀 괜찮을 줄 알았는데 생각한 거 보다 더 유명맛집이라 웨이팅에 놀랐었네요ㅠㅠ
그치만 회전율은 빠른편이라 금방 빠지는 느낌이었구용. 앞에 50팀이 다 빠지기까지 한 8~90분정도 걸렸던 것 같아요!
우진해장국 메뉴
- 메뉴 : 고사리해장국, 몸국, 녹두빈대떡, 사골해장국

고사리해장국은 필수로 다들 시키는 것 같았구용. 생각보다 양이 많아서 먹을수록 양은 안줄고 배는 계속 불러가는 듯한 느낌이었어요ㅎㅎ 그치만 아쉬우니 녹두빈대떡도 테이블에 1개 주문해보시면 좋을 것 같아요!
고기가 가득 들어 있고, 바삭해서 정말 맛있었거든요!
고사리해장국은 약간 닭개장? 이런 느낌이었어요. 예상이 정말 안갔었는데 고사리 맛이 의외로 안나고, 소고기나 닭개장 느낌이 많이 났어용
고사리가 고기식감이라 신기했었네요! 국물은 진하고, 정말 맛있었습니다.
웨이팅이 아깝지 않은 맛이었어용 그치만 웨이팅이 너무 기니까 다음엔 포장을 해서 먹는걸로!!!
우진해장국 방문후기 총정리
장점
- 맛있음!! 고사리해장국 안먹어봤다면 경험해보기를 추천함
- 제주공항과 가까워서 첫날 식사로 좋음
단점
- 웨이팅 심함...캐치테이블 안되고, 번호표뽑고 현장에서 기다려야해서 불편했음(번호 불리면 들어가는 시스템)
- 주차지옥.. 앞에 공영주차장이 있지만 만석일 경우 도로가 꽉꽉 막혀버림